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厦门立青茶业有限公司 
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| 正山小种的冲泡方法，立青告诉您 |
正山小种红茶：红茶很脆，不能真空包装不能挤压，， 故此一盒为3两，即30泡。 需要注明，一斤为3盒 10泡。
【品 名】红茶 正山小种
【产 地】福建
【净 重】5g
【包 装】袋装
【保 存】密封、防潮、防高温，防异味
【保 质】低温18个月；常温12个月（低温保存更佳）
两盒精美PVC包装,每盒30小包,每包5克.
陆适著《续茶经》中即称：“武夷茶在山者为岩茶……其*佳者名曰工夫茶，工夫茶之上又有小种……”
著名英国诗人拜伦在《唐瑛》里写道：“我觉得我的心儿变得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的红茶……”
一位日本茶人曾说：这是一种让人爱憎分明的茶，只要有一次你喜欢上它，便永远不会放弃它。
这就是正山小种，古今中外被人传唱，足见她的魅力有多大。正山小种长于武夷桐木关。产区四周群山环抱，年降水量达2300毫米以上，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。经过精心采摘制作的成品茶，条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润，冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芬芳浓烈，以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。
冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芬芳浓烈，以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。
叶底红亮，富光泽，叶质柔软。
茶品功效
抗氧化、延缓衰老、养胃护胃、抗癌舒张、血管、有益心脏；提神消疲、生津清热、利尿消炎、杀菌解毒、强壮骨骼。
正山小种的冲泡方法
1. 备具：准备好茶具与红茶。
2. 温壶：倒入少量开水（90-95℃），用来温壶、温杯。
3. 投茶：按1：50的比例，将红茶置入壶中。
4. 醒茶：将开水倒入壶中，快速倒去以唤醒茶叶，同时洗去杂质。
5. 冲泡：将开水倒入壶中，冲泡2-3分钟。
6. 分茶：将茶汤倒入公道杯（可保持茶汤均匀），再分别分入品茗杯中。即可品饮。 |
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